كتبت: رشا سامي
يعرف الجوع العاطفي علميا باسم الجوع الوهمي، وهو دافع من اللاوعي لتناول الطعام بالسعادة عند حصول الجسم على احتياجاته الأساسية والطاقة.
وهو ما يسمى بالاحتياجات البيولوجية، وغالبا ما نشعر بعدها بالندم الشديد فور تناول الطعام، فلماذا نشعر بهذه السعادة،
ولماذا يلجأ البعض للطعام عندما لا يكون بمزاج جيد؟
الفتور والفراغ
في كثير من الأحيان، تدفعنا بعض المواقف السلبية في الحياة، مثل متاعب العمل، أو الأخبار السيئة، أو الجدال مع الآخرين، إلى الشعور بالفُتور والفراغ.
لذا يلجأ الكثير منّا لتناول طعامه المفضّل، في محاولة للتغلّب على هذه المشاعر السلبية، وتعويض الشعور بالنقص أو الفراغ الحاصل.
لكن الأكل العاطفي لا ينحصر فقط بمشاعر التوتر والحُزن، والغضب اليومية. لذا، لا بُدّ لنا من محاولة فهم الأسباب التي تدفعنا للجوء للأكل من أجل الشعور بالراحة.
وتسليط الضوء أولا على الفرق بين الجوع الحقيقي، والجوع العاطفي لكي نتمكّن من خلق عادات أكل أكثر إيجابية.
كيف نفرق بين الجوع العاطفي والحقيقي؟
الجوع العاطفي فوري وتتولّد لدى المرء رغبة قوية في تناول الطعام. أما الجوع الحقيقي فيأتي بشكل تدريجي ويمكن للمرء التحكّم به أو تأخيره بسهولة مقارنة بالجوع العاطفي.
يشتهي الشخص الذي يشعر بالجوع العاطفي، أنواع الطعام التي تُشعره بالراحة عند تناولها. أما الشخص الذي يشعر بالجوع الحقيقي فيُمكنه إشباع حاجته بتناول أي نوع من الطعام.
يُمكن إشباع الجوع الحقيقي بمجرد امتلاء المعدة. أما الجوع العاطفي فيدفع الشخص لتناول الطعام بكميات كبيرة ولفترات طويلة دون تفكير.
بخلاف الجوع الحقيقي، يمكن أن يؤدي الجوع العاطفي، إلى الشعور بالذنب والندم؛ لأن الشخص يُدرك جيداً بأنه استسلم لهذه الرغبة المُلحّة وتناول طعاماً قد لا يكون جسمه بحاجة له.
كيف يمكننا كبح جماح شهوة الجوع العاطفي؟
اليك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها :
زيادة الوعي
اسأل نفسك لما تريد أن تأكل الآن، أو إن كنت جائعاً حقاً، فهذه إحدى أسهل الطرق وأكثرها فاعلية؛ لمساعدتك على كبح جماح رغبتك في تناول الطعام بلا سبب واتخاذ قرارات أكثر وعياً بناءً على ذلك.
تناول وجبات خفيفة صحية
عوضاً عن الوجبات غير الصحية، من أفضل الطرق التي ستساعدك على مقاومة عادة الأكل العاطفي، هي إبعاد الأطعمة غير الصحية التي تشتهيها.
كرقائق البطاطس والكعك عن متناول يدك؛ لأن ذلك سيقلل من احتمالية تناولك لهذا النوع من الطعام. كما ننصحك باستبدال هذه الوجبات بوجبات خفيفة صحية كالفواكه والمُكسّرات.
اتبع وسائل أخرى للتحكّم بعادة الأكل العاطفي
بعض الأنشطة التي تساعدك على الشعور بالهدوء، أو تصرف انتباهك عن هذه العادة، ممارسة الرياضة كاليوغا، والتأمل، والقراءة.
وهي من الوسائل الجيدة التي ستُمكّنك من التغلب على المشاعر السلبية التي تواجهها.
وحتى الأنشطة البسيطة، كالمشي، أو التحدث لصديق لم تتواصل معه لفترة طويلة، يمكنها أن تُحسّن مزاجك وتُغنيك عن اللجوء للأكل العاطفي.
عالج السبب الرئيسي
أحياناً، قد تدفعك بعض المشاكل المؤقتة، كالخلاف مع صديق أو متاعب العمل، إلى اللجوء إلى الأكل العاطفي لمحاولة التغلب عليها.
أما المشاكل المُزمنة، مثل الغضب المستمر أو الاكتئاب، أو التوتر، فقد تكون السبب الرئيسي وراء عادة الأكل العاطفي طويلة الأمد.
لذا، ننصحك بالتحدث لطبيبك، أو اللجوء لاستشاري متخصص؛ لمساعدتك على ضبط عادة الأكل العاطفي لديك وتحسينها.
هل يزيد الجوع العاطفي في الشتاء؟
يشكو الكثيرون من زيادة الوزن خلال فصل الشتاء، نتيجة تناول الكثير من الطعام بكميات أكبر من المعتاد، حيث يدفعهم انخفاض الحرارة والبرودة في فصل الشتاء إلى ذلك.
يربط اختصاصيو الأغذية، بين الجوع العاطفي وفصل الشتاء، حيث يعاني بعض الأشخاص من الاكتئاب الموسمي في فصل الشتاء، وهو ما يزيد من الشهية للطعام.
كذلك يساعد الجو البارد على تناول المزيد من الطعام، ليمدنا بالدفء المطلوب، ويقل الخروج بعيدًا عن المنزل، فتقل الحركة بالتبعية، وزيادة تناول الطعام بشراهة.
فضلًا عن، عدم شرب الماء بكمية وفيرة، تجعلنا نأكل الطعام، كبديل لشرب المياه، كما أن إهمال تناول المشروبات الدافئة مثل الأعشاب والقرفة والزنجبيل يسبب في زيادة الوزن.
نصائح للتغلب على الجوع العاطفي
- المداومة على شرب كميات وفيرة من المياه على مدار اليوم، فالماء يحمي من الجفاف ويقلل من الشعور بالجوع أيضاً.
- الحرص على أن تكون الوجبة الأخيرة خلال اليوم الساعة ال5 مساء، حتى نعطي فرصة للمعدة والهضم، وباقي الوقت نتناول المشروبات الدافئة والأعشاب لكن دون إضافة اللبن أو السكر.
- ضرورة تناول وجبة الإفطار، وأن تحتوي على كربوهيدرات وبروتين من بيض ولبن وفول، لأن إهمال وجبة الإفطار يزيد من شهيتنا وإفراطنا في الطعام.
- تناول الكثير من “السناكس” الطبيعي خلال اليوم وبين الوجبات من خضروات وفواكه وخاصة أن فاكهة الشتاء مثل التفاح واليوسفي والجوافة، تحتوي على نسبة عالية من الماء وفيتامينات كثيرة ولا يوجد بها دهون.
- أن تحتوي وجبة الغذاء على شوربة وخضار مسلوق وبروتين كربوهيدرات.
- ضرورة المشي خلال فصل الشتاء، لكي نشعر بالدف، فإهمال ممارسة أي نشاط بدني، مع الاستمرار في تناول الطعام يسبب عدم حرق أجسامنا للسعرات الحرارية وزيادة الوزن.
- تجنب ارتداء الملابس الشتوية الثقيلة، والاكتفاء بقطعة واحدة أو اثنين حتى نعطي فرصة لأجسامنا أن تتنفس.
